dinsdag 9 oktober 2012

Nijntje en Nina taart

Maandagmorgen begon met het maken van een Nijntje en Nina taart. Voor Nina, die 2 jaar werd!

Na het bekijken van al die prachtige taarten op de beurs van zaterdag (vorige bericht) durf je haast niet meer aan de slag, maar t'is gelukkig nog goed gekomen. Het is een taart van 25 cm doorsnede, gevuld met aardbeienbavarois, wat echte aardbeitjes en een laag jam/botercreme. Altijd goed en altijd lekker.

Verder heb ik Nijn en Nina gepuzzeld. Het is wel aardig gelukt, maar ik blijf het een hele kunst vinden hoor. Je snijdt de onderdelen uit verschillende kleurtjes fondant, en dat moet dan precies even dik zijn, wil het mooi aansluiten. Ik heb deze keer geen zwarte lijnen gebruikt, maar de onderdelen aan elkaar 'geplakt'.



Het is een lekker vrolijke taart geworden, echt een kindertaart! En hij was lekker strak, al zeg ik het zelf...
Hij viel in de smaak gelukkig!

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen