vrijdag 25 oktober 2013

Grote Duplo taart

Vorig jaar bestelde de klant een 3 laags stapeltje en een meppertje, dit jaar viel de keuze op 1 grote taart in Duplo thema.

Een erg leuk thema, maar tegelijkertijd toch ook wel lastig. Kenmerkend zijn de gekleurde blokjes, maar je hebt ook (lastige) diertjes, poppetjes en dergelijke. Ik had er voor gekozen om alleen voor de blokjes te gaan.

Om het mezelf wat makkelijker te maken en om extra strakke blokjes te krijgen, had ik van Silli (kneedbare siliconen) 3 verschillende mallen gemaakt: 1 blokje van 4, een blokje van 8 en een afdruk van de basisplaat van Duplo.

Helaas was het niet zo goed gelukt als ik gewild had. Je moet het Silli namelijk heel goed aandrukken op de Duplo en dat had ik niet goed genoeg gedaan. Daardoor waren de 'rondjes' bovenop de blokjes niet mooi in de mallen. Ik heb voor de taart alleen de afdruk van de plaat gebruikt, daarvan waren de rondjes nog het beste.

De taart zag er zo uit:



 
 
Een echte Duplo taart voor zo'n 24 personen, gevuld met frambozenbavarois, jam en Meringue botercrème.

1 opmerking:

  1. Wat een mooie taart! Ik heb ook een Laurens, die wordt bijna 4!

    BeantwoordenVerwijderen