vrijdag 24 mei 2013

Roze taart met bloemetjes

Afgelopen woensdag was mijn moeder jarig. En natuurlijk had ze weer gevraagd of ik een taart wilde maken. Dat is prima natuurlijk! De taart graag 'roze' en 'met bloemetjes'. Het is een flinke taart: 30 cm doorsnee. Daar kunnen 22-24 stukjes uit gehaald worden.

De taart is bekleed met donkerroze marsepein en gedecoreerd met witte, grijze en lichtblauwe bloemetjes. En hij is gevuld met een laag Zwitserse room, een laag aardbeienjam en een laag frambozenbavarois.


Hij was lekker!

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen