zaterdag 30 juni 2012

Workshop taart decoreren

Eindelijk was het dan zo ver: de workshop taart decoreren voor 16 personen! De meeste groepen zijn rond de 6 à 8 personen, dus ik had niet genoeg spullen. Diverse gereedschappen moest ik extra aanschaffen, deze grote groep kostte wel even wat meer voorbereiding dan normaal.

Het 'boodschappen doen' bijvoorbeeld: er zijn deze week ruim 70 eieren en 6 kilo roomboter doorheen gegaan, maar ook 10 kilo marsepein en ongeveer 4 liter slagroom... De dame bij de kassa was toch wel heel benieuwd wat ik ging doen met die enorme hoeveeheden!

Het was een gezellige avond! Er zijn leuke taarten gemaakt en de sfeer was leuk. Mensen gingen tevreden naar huis met een mooi taartje!

Hieronder zie je een foto van 1 van de tafels. Er wordt hard gewerkt, dus er ligt genoeg op tafel!



Daarmee is de drukste maand wat betreft workshops en verhuur van kinderfeestpakketten weer voorbij! Heerlijk vakantie vieren en toekomen aan dingen, die nog niet gelukt zijn...

dinsdag 26 juni 2012

8 kilo botercrème en andere zaken...

Het is wat stil op mijn blog, maar in mijn huis niet hoor! De laatste dagen van groep 8 zijn weer aangebroken, dus daar moet het één en ander nog voor gedaan worden en de maand juni is de personeelsfeestjes, vrijgezellenfeestjes en kinderfeestjes maand! Dan heb ik altijd de meeste workshops.

Dus we zijn weer druk bezig met het aanvullen van de kralenbakken, het bakken van taarten, het draaien van botercrème enzovoorts.

Gisteren heb ik 8 kilo meringue botercrème gemaakt. De mixer draaide overuren! Maar het is gelukt: 4 grote bakken vol lichtroze botercrème staan klaar voor een workshop. Het ziet er heerlijk uit, vind ik!


Verder kwamen er weer wat ketting bestellingen binnen en ook wat nieuwe materialen. Een aantal camees uit Engeland en Amerika, echt mijn favoriete sieraad-onderdelen op dit moment. Niet iedereen houdt ervan, maar ikke wel! Bijvoorbeeld deze:




Morgen verwacht ik wat kastjes voor de camees, dus dan kan ik weer wat kettingen maken. In mijn webshop kun je vanaf volgende week een aantal camees voortaan ook los kopen. Want misschien heb je zelf wel leuke ideetjes ermee. Ze zijn namelijk niet alleen geschikt voor sieraden, maar ook voor op kaartjes, doosjes en in je interieur. Verder komen er volgende week ook twee pakketjes haarspeld onderdeeltjes binnen uit Amerika. Dus we zijn zoet.

In de zomervakantie heb ik meestal geen workshops, dus dan heb ik tijd voor andere dingen. Bovenaan m'n lijstje staat: weer eens flink de soplap door het huis en daarna een jurkje naaien voor Julia! Ik heb nog hele leuke stofjes liggen: wit met grote grijze stippen, wit met kleine grijze stipjes en wit met blauwe stipjes (volgens mij ben ik stip-verslaafd), een mooie blauwe stof en een zandkleurig stofje. Al met al genoeg om wat leuks van te maken. En dan heb ik het nog niet eens over de stofjes die voor mezelf bedoeld zijn: een crème kantstof, een knalroze tricot, een wollig grijs stofje...............enzovoorts! Nu maar hopen dat m'n zomervakantie lang genoeg is om wat te naaien ;-)


maandag 18 juni 2012

Armbandjes en ketting

Druk, druk, druk is het hier! Mijn bestellingen zijn allemaal af en ook allemaal bezorgd, maar toch heb ik nog genoeg te doen! Binnen 2 weken tijd, heb ik 2 sieradenworkshops en 1 (mega) taartenworkshop en verhuur ik 1 kinderfeestjespakket. Ook heb ik een facebookaccount aangemaakt voor Made by Ellen, klik hier. (Deel en 'like' zou ik zeggen...)

Tussen dat alles (en natuurlijk mijn huishouden en Julia) door, had ik nog even tijd voor 3 armbandjes en een ketting. Ik heb deze modellen al heel veel verkocht, maar zag dat ze nog niet op mijn site stonden. Dus heb ik ze nog maar een keertje gemaakt en keurig op de foto gezet voor op mijn site (en blog en facebook...).

Little star
Silver heart

Big star


Alledrie kosten ze 7,95 per stuk en zijn ze in alle kleuren leverbaar, klik op de namen onder de foto's om naar de webshop te gaan!

En de ketting:

Classic blue




donderdag 7 juni 2012

Julia!

Al een aantal keer heb ik de vraag gekregen of ik niet eens een foto van Julia wil plaatsen. Eerst was ik er niet zo voor, maar ja, inmiddels staat ze ook op mijn facebook... Maar daar kan niet iedereen bij, dus dan plaatsen we ook hier maar een fotootje!

Toen ze net geboren was (in een ziekenhuisbedje):


En nu (in haar nieuwe slaapzak):


Het is een hele vrolijke meid, dat kun je wel zien op de onderste foto!

En als Julia later groot is, heeft mama genoeg haarspeldjes, kettinkjes en ringetjes voor haar...

dinsdag 5 juni 2012

Wat sieraden tussendoor...

Tussen alle bestellingen door, maak ik wel eens iets anders. Zo ook afgelopen weekend. Ik kreeg wat materiaal binnen en ben er gelijk mee aan de slag gegaan.

Het is erg simpel, maar als je de goede materialen hebt, is dat geen probleem! Twee zilverkleurige ringen met een camee en een medaillonketting. Heel simpel, maar erg leuk vind ik.

Natuurlijk weer te bestellen in de webshop!

 Ring (4,95)
Achterkant ringen
Ketting met medaillon (11,95)

maandag 4 juni 2012

Recept toetje!

Vorige week werd ik er al aan herinnerd: het recept van het toetje 'Eton mess' moet nog op je blog! Dat gaan we dan maar eens snel doen, want beloofd is beloofd.

Ingrediënten (voor 4 personen):

300 gram aardbeien
150 ml slagroom
3 el suiker
75 gram meringue (schuimpjes, recept zie hier, of uit de supermarkt)

Was de aardbeien en laat ze uitlekken. Verwijder de kroontjes en snijd de aardbeien grof.
Klop de slagroom stijf met 2 el suiker.
Breek de meringue in stukken.
Prak de helft van de aardbeien samen met 1 el suiker fijn met een vork. Spatel er de helft van de slagroom doorheen.
Serveer met de meringue-stukjes, de slagroom en de overige aardbeien.

Zo klaar en ontzettend lekker! En het ziet er ook nog eens mooi uit...

foto van internet, ik was 'm vergeten te maken...
Eet smakelijk!


zaterdag 2 juni 2012

Cuppies voor het weekend...

We kunnen er geen genoeg van krijgen. Daarom maar weer wat cupcakes gemaakt voor het weekend. Met de meringue botercrème toef. Heerlijk!

vrijdag 1 juni 2012

Kettinkje van kant

Half maart had ik een bericht geplaatst over een nieuw projectje (zie hier). En dat is nu eindelijk af! Een hele tijd heeft het op mijn bureau gelegen, want ik had niet zo zin om al die kraaltjes met de hand vast te gaan naaien. Ook was ik bang dat je het garen zou gaan zien en dat vind ik niet mooi.

Een weekje geleden vroeg ik me af waarom ik het eigenlijk niet vast kon plakken met lijm. Tenslotte blijven op de haarspeldjes ook alle dingetjes goed vastzitten. Dat zou toch ook met kralen moeten lukken? En ja hoor, het blijft goed zitten. Kijk maar:





Ik twijfel nu alleen nog over de 'sluiting'. Een klein slotje aan het lint of gewoon zo houden, zodat je het moet strikken in je nek? Ik weet het nog niet, maar een slotje lijkt me praktischer!

Onderstaand armbandje heb ik op bestelling gemaakt. Ik vind 'm zo leuk, dat ik er ook even een fotootje van plaats. Ik zet 'm ook in de webshop, voor 7,95. En natuurlijk te bestellen in alle kleuren!