Stapeltaart d'Amandelhof

Voor woonzorgcentrum d'Amandelhof mocht ik een stapeltaart maken. Ik kreeg heel kort van tevoren de aanvraag, omdat de eerste bakster onverwachts niet kon. Maar dat geeft niet, voor een keertje. Ik heb meestal wel genoeg spullen op voorraad.

De taart moest bedekt zijn met takjes en amandelbloesembloemetjes. En dat hebben we gedaan! Het was wel een enorme stapel: 30 cm en 25 cm. (En dat woog behoorlijk...)

Jarig!

Frank en ik schelen 1 dag! Dat betekent dus altijd samen je verjaardag vieren! Dat is aan de ene kant makkelijk (1x taart verzorgen voor thuis), maar aan de andere kant toch druk! Want ja, we willen ook allebei op ons werk trakteren en inmiddels hoeven we beide niet meer aan te komen met gekochte traktaties ;-)

Dat betekent dus bakken voor op het werk...

(en zo laat klaar zijn, dat je geen fatsoenlijke foto meer kunt schieten!)

en bakken voor thuis...

(en dan voor je eigen verjaardag niks bijzonders maken, omdat je ook nog moet poetsen, hapjes verzorgen etc.)

En bakken voor de kinderen van mijn klas...

(en het dan helemaal zat zijn ;-)

Aankondigingstaartje

Bestelling van een bijzonder taartje. De klant vertelde hiermee aan haar familie dat ze een kindje verwachten. Origineel, vind je niet?

Veranderingen!

Er gaat het een en ander veranderen. Niet zozeer hier op mijn blog, maar meer in mijn webshop. Nieuw logo, nieuwsbrieven, mogelijkheid om met Ideal te betalen etc. Dus daar ben ik nu druk mee bezig!

Het nieuwe logo is klaar en helemaal naar mijn zin (niet zelf gemaakt hoor...)

Heel veel...

Kettinkjes en armbandjes! Om precies te zijn 45 kettinkjes en 30 armbandjes had ik in bestelling. Allemaal bestemd voor iemand die deze gaat verkopen op haar kinderkledingparty's.

En ook dat was leuk om te doen!

Polscorsages

Ik was vooral druk bezig met 2 grote opdrachten de laatste tijd. Ééntje daarvan was het rijgen van 1800 kraaltjes van 6mm... Het zijn 18 polscorsage armbandjes geworden, bestemd voor een bruiloft! 


Het was een erg leuke opdracht om te doen!

Op het plastic plaatje had de bloemist vervolgens wat bloemen bevestigd. Zo hadden de vrouwelijke bruiloftsgasten geen corsage op de kleding, maar een originele polscorsage. En na de bruiloft een leuke herinnering aan de mooie dag!

Vakantie!

De zomervakantie is al weer 2 weken voorbij. We gingen niet weg. Deze keer bleven we thuis, want er werd (door mijn man en vriend en andere, zeer gewaardeerde hulp) een dakopbouw geplaatst. We hebben er dus een hele verdieping bij! De bestemming is geweldig: het wordt (op een waskast na) mijn 'atelier'! En daar ben ik natuurlijk superblij mee.

Inmiddels is mijn kamertje met spullen zo enorm vol dat het niet netjes te houden is. Het is daardoor lastig klanten ontvangen en bij een workshop moet ik toch echt de woonkamer gebruiken. Allemaal niet ideaal en niet echt professioneel...

Het enige dat ik hoefde te doen naast het huishouden was de mannen goed 'verzorgen'. En dat kon ik mooi combineren met lekker bakken!

Op de laatste schooldag trakteerde ik mijn collega's op aardbeienslof à la Rutger (zie hier).

 

De 'werkmannen' kregen slagroomtruffels,

 ,

 

Voor mezelf bakte ik bosbessen-kokosmuffins (vielen wat tegen),

Voor onszelf verrukkelijke chocolade-banoffee taartjes,

Scones met aardbeienjam en slagroom...

En maar weer een aardbeienslof om te trakteren thuis.

(jaja, die slagroom mocht er wel wat mooier op, maar we hadden trek haha)

Dat was het qua baksels in de vakantie, ik had het heel druk met andere 'zaken'. Daar wijdt ik een apart bericht aan.